和・洋・中、豊富なレパートリーの中から、その日の仕入れや季節によって一番のお薦めを食卓へ!
美味しい料理をお召し上がりいただくために、メニューは毎日変わります。
ここでご紹介しているのは、そんな料理の一例です。また、海鮮鍋や豚しゃぶ、お刺身盛り合わせなど特別料理もご要望にあわせお出ししております。
(※別注文要予約)
お子様用プレートもご用意しました。
ご希望の方はご予約時にお申し付け下さい。 |
|
スキーシーズンの休日等はバイキング形式の朝食となります。
※日程によっては通常の朝食スタイルとなりますのでご了承下さい。
ご宴会などに、海鮮鍋や豚しゃぶ、カニやお造りなど別途承ります。ここ石打は、日本海からいち早く新鮮な魚貝が入荷するため、海鮮料理は一押しです。また地元のブランド豚「もち豚」もお勧めの食材です。
※日程・天候などにより、入荷の無い場合もございます。
当地ならではの地酒も各種ご用意しました。新潟・魚沼の地酒の他、越後ワインも評価の高い地ワインです。ぜひお試し下さい。
料理自慢のロッヂアルプスでは、食材選びから調理まで、自信をもってお薦めできる美味しい料理でおもてなし致します。